前回の京都出張は、夕飯はホテルで引きこもりでしたが、
実はちょっとだけ
スキマ時間が生まれたため
憧れだった 「歩粉」 さんの
ティータイムを楽しむことができました。
本当に本当。
笑顔の下は、必死にリカバリの
酷い出張だったが
このご褒美タイムにより
心が腐らず済みました😀
歩粉さんは、
京都に不慣れなわたしには
難易度の高い場所にありました。
１１月のデザートＳセットです。
コロナの影響で提供メニューは
これひとつ。
お茶はオススメされた、紅茶にしました。
静岡の紅茶だそうです。
お店の雰囲気がとても良くて
手仕事を黙々とされているなかにいます。
プロの手仕事は痺れるなぁ。
わたしはプロの仕事を出来ているのか。
と、自分を振り返ると
些細なトラブルの連続で
水面下でキレていることが
とてもくだらなく思えてきます。
反省をしながらしばし待つ。
温められたスコーンから頂きます。
憧れのダブルアップルケーキの美しいこと。
そして、分厚い。分厚すぎる。
豆乳くず餅が、本当に豆乳なの？
という感じで
豆っぽさより、まったり感を強く感じ
植物由来の食べ物とは思えず
とりあえず一番びっくりしました。
３０分のリラックス。
通販はこれまた激戦なので
焼き菓子を２つ買って帰りました。
スコーンとチョコクッキーと。
チョコクッキーがまた、想像を超えたお味で
自宅に帰ってから
何気なく食べてびっくりした。
印象が強くて
もう一度食べたい。
