ヨヨナムの絶品ベトナム料理 代々木公園

ヨゴロウカレーより数日前に
代々木公園のそばにあるヨヨナムへ行ってきた。
気になっていたがなかなか行けなかったお店。

夫はあまりベトナム料理が好きじゃないので
友達に声をかけたら来てくれた。
今年初の友達との会合です。

メニューは少ないけれど
迷ってしまうものばかり。

近所にあると嬉しいのに
こういった素敵なお店が無いなよね。
もし今後引っ越しすることがあれば
街の雰囲気は重要視する！

頼んだものは
　・生春巻き２種類
　・ナスとミントのサラダ
　・バインセオ
　・カシューナッツのチャーハン

友達も私もお酒に弱いので
それぞれが1本のビールをあけるので精一杯。

仕事の悩みを聞いてもらったり
旅行本を作ったのでみてもらったり
話題のワクチンどうする問題を語ったり

人と話をするのって大切だな〜って
しみじみと思う。

さて、オリンピックがもうすぐ始まる。
都内への輸送を控えるように
会社を通じてアナウンスがあった。

オリンピック、賛否両論だとは思う。
無観客で開催する意味はあるのか？！とも思う。
一方でEURO2020の観客を見ていると
この観戦スタイルを、そのまま日本へ持ち込んで
欲しくないと強く思う。

ゴールで換気し、飲み物が空を舞い
抱き合い、喜ぶスタイルだ。

わたしは昨年からスポーツ観戦はしている。
日本人はその場の状況をみて
行動するのが上手いと本当に思う。

コロナの観戦スタイルに、不満はあると思うけど
それでも、スタジアムで見られないより
一定のルールのもとで行動すれば
コロナの観戦はある程度防げることが
個々人で理解しているからだ。

この良さを上手く活用すれば
オリンピックの観戦は日本人限定、
などで開催できたんじゃないかと思っている。

それにしてもテレビの報道は
文句ばかりで疲れますね。

オリンピックを開催は反対
無観客にしたら、宿泊予約などはどうするのか
不満たらたらで。

オリンピックを中止にしたら
英断とは言わず、経済どうするのか？
スタジアムなどどうするのか？と言い出すのかな。

ますますテレビ、メディア離れになりそうです。

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コンサートチケットの返金

若い頃に好きだった小沢健二。
通称オザケン。
年に数回、昔の曲が聴きたくなる。
わたしが高校生から大学卒業位の間にはまってたんだ。

今っぽい曲じゃないけれど
聴くとその頃の気持ちにもなれるし
令和の今でもわたしに寄り添ってくれていた。

コンサートへ行ったのは１度だけ。
１９９６年くらい？
公衆電話から何度も電話をかけて
友達が取ってくれたチケットだった。

そして、約１５年が過ぎて
今回は自分でチケットを購入した。

楽しみにしていた２０２０年５月のコンサートは
コロナにより１年延期となり
ほぼ日程変わらず２０２１年のチケットに振替えられた。

そして２０２１年のコンサートも更に延期。
２０２２年の５月に再度振替えられて
新たな日程は先日告知されたばかりだ。

若い頃の１年はと違い
この年齢になると、１年はあっちゅーま。

待つつもりでいたんだよ。
気長に、他のことで時間を潰しながら。

ところがどっこい
先週の文春砲により、
「カリスマシンガー」様との逢瀬が世に放たれ
なんとも言えない気持ちになってる。
もやもやもや。

インスタだかYou Tubeだかで
ちらっとみた青髪の女性か…

単なる不倫じゃん？！

と言えばそうなんだけれど。

音楽と人間性は別でいいんじゃん？！

という考えもあるんだけれど。

正直ダメージは大きかった。

来年、観に行きたいか？
何度か自問自答した結果
返金することを決めた。

さよならなんて云えないよ
という曲がとても好きだった。

新しい未来へ向かう若者の
希望と大人になる過程
キラキラしていて儚くて
青春ってこうだよね！きゅん♡とする。

その中にでてくる
フレーズ

そして静かに心ははなれていくと

若者たちが毎日を楽しく
過ごしていたけれど
新しい場所に自分の拠点を置いて
新しい生活が始まっていくと
だんだんと自分の生活圏から
その友達たちが遠くなっていく

あの頃はスマホは当然ないし
インターネットも今とは違った環境。
友達と気軽に連絡とれる手段は家の電話だけ。

そして静かに心ははなれていくと

まさに、いまのわたしの心境。
全くもって若者ではないけどさ。

チケットを手放したら後悔するかしら？
否。後悔しないと思う。

わたしの会いたいオザケンは
今のオザケンではなかった。
それに気付いてしまったから
もう、この先会えなくてもいいや。

憧れの人に再会できる！
その夢は目の前でふわっと消えました。

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七夕 ホテルニューオータニ

七夕です。

ニューオータニのメインエントランス
入った正面に七夕飾りがありました。

私の住むマンションも
子供たちの願い事、短冊が飾ってあります。

沢山の短冊がつけられていました。
願い事が叶いますように。

わたしの願い事はなんだろう。

友達と旅行やごはんに行きたい。
仕事をもっと頑張りたい。
夫とお料理を楽しみたい。
新しい趣味をみつけたい。

趣味のひとつ、スイーツ。

ニューオータニのパティスリーサツキでは
ピエールエルメのケーキも買えます。

サツキで有名なのは
エクストラスーパーメロンショートケーキですよね〜。
でも、庶民には１ピース４０００円をこえる
ケーキを買う勇気はない〜（；^ω^）

朝イチでしたので、また数ピースは
残っていましたが、さらっと少なくなっていました。

で、我が家はエルメのケーキ。
ピスタチオとチェリーのミルフィーユケーキです。

モザイクミルフィーユ

チェリーの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさと
サクサクのパイ生地。
美味しい〜！でも食べにくいよ〜。

カフェで頼んでは行けないヤツですね。
家で解体しつつ食べました。

夫チョイスのモンブランは
フツーでした。エルメ感は分からなかった〜。

次は気合いをいれて、
あのショートケーキを買ってみたい。

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ホテルステイ ニューオータニ東京

元祖ホテル御三家といえば、
帝国ホテル、ホテルオークラ、そしてニューオータニ。

帝国ホテルはアフタヌーンティー
ホテルオークラは神戸で宿泊
ニューオータニは初めての訪問でした。

赤坂見附駅から見えることは
知っていたけれど
近くて遠い、という印象だった。

今回は神宮球場での野球観戦とあわせて
宿泊しました。

都内への移動は車。
大きな駐車場があることが必須。
となると、意外とホテルが見つからないんです。

東京ドームホテル、帝国ホテル、
そしてニューオータニ。
渋谷は魔境なので外したい。
明治神宮球場までのアクセス重視。
そして出来るだけホテル滞在費は減らしたいという
こともあり、選べるホテルは少なかったです。

昼の眺め

夜の眺め

日本を随所に感じられる素敵なホテル。

本当ならオリンピックで沢山の海外からのお客様を
迎える予定だったんですよね。
とても素敵だったので
アフターコロナの際には来ていただきたいホテル！
と、本当に思いました。

お風呂のタイルが歌川広重！

大田区の景勝地とのこと。
八景坂だそうです。

朝食は、お庭が見えるカフェにて。

グルテンフリーしたいのに
ついついホテルステイでは洋食を選んでしまう。

トマトジュースから朝食がスタート

フルーツヨーグルト

オムレツとハム

卵料理には、ハムかベーコンかウインナーを
選びますが、いつもハムを選んでしまう。

ハムのクオリティがそのホテルの
朝食へのチカラのいれようを示していると思ってる。

ニューオータニのハムも
分厚くいい感じでした。

mydayslog.hatenadiary.com
ニューグランドホテルも良いハムでしたよ☆

１時間近く時間をかけて
ゆっくり景色をみながらの朝食。
満足すぎてランチは不要と判断し
チェックアウト後はまっすぐ家に帰りました。

もう一度泊まりに行きたい！
そう思ってます。

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ヨゴロウのカレー 外苑前

横浜スタジアムがオリンピック会場となる影響で
ベイスターズのホームゲームが都内へ移動。
先日は東京ドームへ。今日は明治神宮球場へ。

どうせ都内へいくならば
美味しいものとセットにしたい。

常にお店の前に待ち人がいる
ヨゴロウでカレーを食べる計画にした。

タイミングよく並ぶ人も少なく
数分で席に案内された。

ポークカレーは売り切れで
チキンカレーほうれん草を選び
半熟玉子トッピング。
試合観戦前に美味しいカレー。

スパイスが濃い。
お腹が熱くなるカレー。

オリンピックスタジアム周辺は
道路の規制もあり、
ヨゴロウから明治神宮球場までは
迂回しながらの移動でした。
蒸し暑い中、ちょっと辛かったー。

試合は…残念ながらの結果でしたが
選手がよく見える位置だったことや
初めての神宮球場も雰囲気の違いが
楽しかったです。

いちいち、こういった演出をする
DeNAさん、面白いです。
人を楽しませる仕事って
楽しいだろうなー！！！！

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説得フェーズ ワクチンどうする３

妙な圧力を感じています。

テレビをつければ
若者はＳＮＳのデマに振り回され
ワクチン接種を希望していない、
とされています。

また、ワクチン接種を拒む人は
情弱とか低収入とか

はい？！

って思うような
レッテルを一方的に貼られています。

昨日のニュースでは
各大学で、接種を見送る学生に対し
どうやって接種に向かせるか
議論している様子が流れていました。

ちょっと前まで
接種は個人の判断と言っていませんでしたか？

説得って、説得しちゃだめでしょう。
説得にパワーバランスの偏りが加えられると
単なる押し付けになります。

それにしても
今すぐ接種の判断をさせたい理由は
なんだろう。

打つ、打たないを、
２か月後、半年後、１年後、
個人の納得できたタイミング
意思表示でいいんじゃないでしょうか？

ワクチン接種を希望しない人を
反ワクチンやら、コロナは風邪だ！やら
陰謀論信者やらと
同一の区分けしないでほしい。
本当にいい迷惑だ。

ワクチン推進者も反ワクチン者も
声が大きすぎる。
ひっそりと息を潜める、
判断中の人たちを
そーーーーっとしておいてほしい。

早く打たせたい理由ってなんだろうね。
オリンピックが開催されることで
東京を中心とした地域で
パンデミックやら、変異型が産まれることを
予防するためなのかしら。

それともこの先、モデルナやファイザーのような
高品質なワクチンを入手できなくなるのかしら。

目的には理由を説明してほしい。
理由が明確であれば
すんなりと納得できるんだけどな。

説明不十分、でも、ワクチン接種しろ！は
わたしのなかで
受け止めきれません。

そんなことを考えている
２０２１年６月末だけれど
１年後に、このときの考えを見直して
わたしはどう思うのかな。

ゆっくり考える暇も与えられないの？
なんとも、余裕のない世の中だ

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初めての梅干し作り

家で過す時間が長いせいか
友人たちから、梅干しを仕込んだと言う話を
今年は良く聞いた。

梅干しは、思っている以上に
添加物が多くて
普段はあまり食べないが

この先もオリンピックが開催されたら
またしばらく家での生活となりそうなので
気になるならチャレンジしてみることにした。

１キロ、割と熟しているＭサイズの梅を
３８０円で購入した。

本当は立派なＬサイズにしようかと
思ったんだけど
道具立ても揃っていないなかで
工夫して作るので
初期投資は安く抑えた。

１キロの梅を洗いながら
様子をチェックしてみたら
意外と傷んでいるものが多く
最終的に８００グラムとなった。

これに、１５％の塩と
あると思っていた焼酎が無かったので
急遽コンビニで買った焼酎５０CC。

色々なレシピがある中で
梅の下処理をしたあと、
焼酎にくぐらせ、
塩をまぶして
ホーロー容器に入れるこのレシピで
実施した。

www.kubara.jp

牡鹿半島の塩は
まとわせにくかった。

ホーロー容器は予め
アルコール消毒しておいた。
梅を重ねて並べ
最後に余った塩を上からかけて終了。

ここで重しとなるものが無いことに気づき
とりあえず煮沸消毒したお皿を置いた。

重しが足らないようだが
４８時間が経過して
ようやく梅たちは梅酢に沈んでいる。

今後どんな変化になるか楽しみ。
そして、もう少し漬けたいと思っている自分がいる。

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